Food Waste Challenge
Doe mee!
Behaal meer resultaat door minder verspilling
Wereldwijd wordt ongeveer een derde van het voedsel verspild. De horecasector is een van de grootste verspillers; alleen al in Nederland zo’n 51 miljoen kilo (14 procent van het landelijke totaal) per jaar. Maar gelukkig kunnen we daar samen wat aan doen met de Food Waste Challenge. Doe mee en ontdek hoeveel het terugdringen van voedselverspilling je in kilo’s, in CO2-uitstoot én in euro’s kan opleveren. Deelname aan de challenge is gratis, gemakkelijk en kost bovendien weinig tijd. Goed voor de wereld en goed voor je portemonnee; iedereen wint.
Volg het voorbeeld van chefkok Estée Strooker. Doe mee aan de challenge en volg de volgende stappen:
Voor
27 sept.
27 sept.
Inschrijven
Je kunt je inschrijven, jouw definitieve deelname wordt bevestigd per mail.
Meer informatie
Voor
5 okt.
5 okt.
Voor
14 okt.
14 okt.
Voor
18 nov.
18 nov.
Voor
25 nov.
25 nov.
Dec.
- Jan.
- Jan.
Partners
Het starten van een challenge en een beweging doen we natuurlijk niet alleen. Met hulp van Wastewatchers – dé experts op dit gebied – en Hotelschool The Hague, gaan we de uitdaging aan. Maar er doen meer partners mee…